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    蘆柑的產(chǎn)地是哪里?

    來源:kornang.com   時間:2021-10-02 09:29   點擊:3480   編輯:niming   手機版

    蘆柑的產(chǎn)地是臺灣、福建南部、廣東東部。
    據(jù)明朝末年,凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產(chǎn)柑橘,其種不一,而顆皆碩大。蘆柑為量,紅橘次之。蘆柑色稍黃,紅橘則正赤,皆佳種也。三衢所產(chǎn)似也當稍讓”。說明蘆柑栽培已達1100多年以上歷史,以福建永春、漳州、南平建甌,浙江衢縣、臺灣省等地栽培規(guī)模量大而集中。
    福建永春、漳州、南平建甌,浙江衢縣等地以永春蘆柑最佳,飽滿、甘甜,挑金黃色(剛好熟透的) 胖而不空腫的吃。



    擴展資料
    蘆柑味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風味獨特,飲譽中外。
    蘆柑果實可食部可達68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,維生素C25-35毫克,品質(zhì)特別優(yōu)良。?
    蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。
    蘆柑中大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進人體健康,是人體組織不可缺少的物質(zhì);果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。
    參考資料來源:百度百科-蘆柑

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