桂林哪里產(chǎn)茶葉
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時(shí)間:2021-10-08 17:48
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1、漓江
漓江銀針茶,地處桂林堯山風(fēng)景區(qū)優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境條件,選用福云六號(hào)、福云七號(hào)、福鼎大毫、凌云白毫茶等國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹(shù)品種之鮮芽葉為原料。其品質(zhì)特點(diǎn)是:外形滿披銀毫似銀針;香氣清香持久,滋味鮮最爽口,耐沖泡,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。漓江銀針茶于每年清明前后采摘,以一芽一葉初展為主,采摘標(biāo)準(zhǔn)要求嫩、勻、凈、完整。
2、桂林堯山
桂林毛尖茶,采用茶樹(shù)的細(xì)嫩芽葉,通過(guò)精湛的工藝加工而成的名優(yōu)綠茶。成品的品質(zhì)特征是:外形緊細(xì)勻整,色澤翠綠,白毫顯露內(nèi)質(zhì)湯色清澈,香氣清高,滋味鮮爽。
3、桂林平樂(lè)縣
桂林平樂(lè)圣山石崖茶,茶中珍品,生長(zhǎng)于桂林平樂(lè)縣圣山潮濕的懸崖峭壁或澗邊。古人需訓(xùn)猴采摘,民間又稱為“仙茶”、“猴摘茶”。 外形灰綠或墨綠色,伴有結(jié)晶茶堿,具有濃郁香氣,茶湯清澈翠綠,耐沖泡。入口先覺(jué)微清苦,瞬即甘甜沁喉,茶味持久,令人心曠而神怡。
還有一些漓江毛峰、漓江春碧螺春、桂花茶等等。
另外,在桂林周邊各縣農(nóng)村里的農(nóng)戶也自種茶樹(shù),但加工工藝粗糙,一般用來(lái)制作油茶等食品,在谷雨時(shí)節(jié)采摘的新茶,故又有‘谷雨茶’這一名稱。
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