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    西藏酥油茶怎么制作?

    來源:kornang.com   時(shí)間:2021-10-11 02:20   點(diǎn)擊:9336   編輯:niming   手機(jī)版

    食材

    茶道六君子,酥油,鍋,過渡網(wǎng),鹽。

    步驟/方法

    1.磚茶呈固體狀,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。

    2.鍋中加300毫升水煮沸,加3到5克碎磚茶,煮到茶水變黑熄火。

    3.茶水變色后,可加入0.5克鹽。寒冷的日子里還可以多加一些鹽。

    4.再加入2克酥油(約湯匙的三分之二)。

    5.水經(jīng)茶水過濾網(wǎng)注入茶壺備用。通常使用小茶杯飲用。

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