番石榴是什么植物?
??又叫雞矢果,桃金娘科熱帶灌木或小喬木。球形漿果,果味甜香,也可釀酒。原產(chǎn)美洲,海南各地都有種植。
番石榴為兩廣(廣東、廣西)常見水果。臺(tái)灣地區(qū)也極盛行,稱為芭樂,有芭樂協(xié)會(huì)的組織。近年來福建閩南地區(qū)已有十萬畝種植,今年開始盛產(chǎn)。但上海人幾乎十人九不知,多數(shù)人聞其名將其與石榴相混淆。
??它的全身,包括果、籽、葉、根、樹皮均具有藥用價(jià)值。它的藥性甘、澀、平、溫,具有收澀止瀉,健脾消積的功能。更重要的是具有降血糖作用。實(shí)驗(yàn)證明,用家兔灌服25G/KG體重,番石榴果汁,會(huì)使正常家兔的血糖值下降19%,而患糖尿病兔則下降達(dá)25%。藥效在服用后4小時(shí)達(dá)到最大值,24小時(shí)內(nèi)即恢復(fù)原來血糖值。
??又用番石榴葉提出的黃酮甙口服,對(duì)四氧嘧啶性糖尿性糖尿病大鼠有明顯降血糖作用,其降糖率在服用2小時(shí)下降30%,4小時(shí)下降46%,6小時(shí)下降57%。
因?yàn)榉窠笛亲饔妹黠@,雖然不能根治糖尿病,但因無明顯付作用,比服用西藥具有明顯的優(yōu)越性,不愧為-綠色的保健食品,應(yīng)大力推廣。
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翻開來的石榴叫番石榴
又叫雞矢果,桃金娘科熱帶灌木或小喬木。球形漿果,果味甜香,也可釀酒。原產(chǎn)美洲,海南各地都有種植。
??番石榴也稱拔子、那拔。原產(chǎn)于熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結(jié)果,對(duì)水分的要求很嚴(yán)格,為保證果品的優(yōu)質(zhì),果園應(yīng)全年保持濕潤(rùn)狀態(tài)。土地積水時(shí),葉片變黃,生長(zhǎng)緩慢,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生爛根。水分不足時(shí),葉色轉(zhuǎn)黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實(shí)變小、肉薄、肉質(zhì)粗硬。
??種植后,一般在離地約40厘米處剪除主干,保留4至8條側(cè)枝以構(gòu)成主枝,當(dāng)主枝生長(zhǎng)至60至80厘米時(shí),拉枝成45度角,促使萌發(fā)新枝著蕾開花結(jié)果。一般每條掛果枝只留一個(gè)果,在形成6至8對(duì)葉片時(shí),打頂以利果實(shí)充分壯大。為調(diào)節(jié)生產(chǎn)期,有時(shí)也采用打掉花蕾,推遲掛果的方法,促使四季掛果。
??為使樹冠枝條分布均勻,應(yīng)將過密、弱枝、蟲枝和徒長(zhǎng)枝剪除,以使枝條更健壯充實(shí)。
番石榴屬熱帶水果,是熱帶名優(yōu)水果品種之一。成熟果實(shí)淡綠色,清香可口。番石榴已成為水果開發(fā)種植的熱門品種,同時(shí)也成為當(dāng)前水果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選品種之一。
外形色澤:番石榴果形如梨,單果重600克左右。
??果皮薄,青色或黃綠色,果肉厚,熟透的果實(shí)顏色微紅,清爽香甜、風(fēng)味獨(dú)特,果味甜香。
營(yíng)養(yǎng)成分:番石榴果實(shí)中維生素C含量特高,每百克鮮果維生素C含量高達(dá)330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、脂質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
??另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)。
保健作用:番石榴具有防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變,避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生,抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。最新研究發(fā)現(xiàn),番石榴還有減低糖尿病的功效。 。