薺菜長啥樣,誰能給張照片看看?
來源:kornang.com
時間:2021-11-01 07:32
點擊:7611
編輯:niming
手機版
馬路邊草坪里稀疏生長著的可食用的野菜,葉片形狀和可食的【苦麻菜】葉子幾乎相同,只是顏色比苦麻菜稍淺綠些,葉片密集比苦麻菜多很多,用手捻一下聞聞青菜味道,長大一點會竄出莖來,莖頂開多朵非常小的白花。(不會發(fā)圖)。百度【薺菜】【圖片】可見很多,注意棵子較大的、葉片帶有灰或白色毛毛的像薺菜而不是薺菜是不能吃的!
能夠吃的薺菜有幾種?最好有圖片
板葉薺菜
板葉薺菜又叫大葉薺菜,上海市地方品種。
植株塌地生長,開展度18厘米。葉片淺綠色,大而厚,葉長10厘米,寬2.5厘米,有18片葉左右。葉緣羽狀淺裂,近于全緣,葉面平滑,稍具絨毛,遇低溫后葉色轉(zhuǎn)深。該品種抗寒和耐熱力均較強,早熟,生長快,播后40天既可收獲,產(chǎn)量較高,外觀商品性好,風味鮮美。其缺點是香氣不夠濃郁,冬性弱,抽薹較早,不宜春播,一般用于秋季栽培。
誰有薺菜的圖片
看到前面花友的回復(fù),偶特意搜素了一下,薺菜到底有幾種類型,結(jié)果貌似植物學上叫薺菜的就只有開白花的這一種。其他有幾種,和它很像,沒開花之前很難辨認,偶今天就發(fā)現(xiàn)了它旁邊另有一種開黃花的,不知道是不是蒲公英,葉子基本是一樣的。偶們湖南有“三月三地菜煮雞蛋”的說法,今天才知道,這地菜就是薺菜,但那時的地菜已經(jīng)結(jié)籽兒,偶們都不吃的,只吃雞蛋。比較妥當?shù)淖龇ㄊ?,等它結(jié)籽后連根拔回家種下,第二年就可以放心吃嫩葉了。不過,如果那開黃花的就是蒲公英的話,也是可以吃的。偶吃過,煲湯,味道還不錯。
感覺不錯,贊哦!
(0)
下次努力,加油!
(0)