羅漢果怎么吃才止咳
在這個干燥的冬季,多吃一些這樣的藥膳可以潤肺止咳,保護好你的呼吸系統(tǒng),健健康康的度過嚴冬
制作“羅漢果煲豬肺湯”
1。主料羅漢果一個,豬肺一個,為了好吃,您再配上白菜葉四兩,以及調(diào)味用的陳皮和蔥,姜適量。
2。首先,將羅漢果的黃色外衣去掉,因為羅漢果的糖分比較高,所以我們做菜用上一個就夠了,去掉外殼后再將羅漢果分成小塊;為了便于入味,可以將洗凈的白菜改一下刀。
3。將準備好的豬肺也切成小塊,為了去除血污,還要用開水將切好的豬肺焯一下,焯好后就可以直接放到裝有清水的煲里面,再加入蔥,姜,陳皮以及羅漢果,點一點兒料酒撒點兒鹽,攪拌均勻后用中火加熱。
4。一個小時之后加入白菜葉,繼續(xù)煮上五分鐘,最后依據(jù)您的口味放上類似牛肉粉和味精這樣的調(diào)味品,攪拌均勻,這道羅漢果煲豬肺湯就可以食用了。
藥理解釋
1:羅漢果味偏寒涼。所謂涼,它就可以清熱,所以說它是有歸肺經(jīng)啊,歸大腸經(jīng),就是在治療肺和大腸這個相對的疾病方面,它是比較有特性的,它可以清熱,潤肺,利咽消腫,止咳,這方面,還有潤腸通便。國際四大飲品(茶葉,咖啡,可可,那么剩下就是羅漢果了)。
2,不適宜人群;咳嗽稀痰,糖尿病人(因為羅漢果里含有比較高的糖分,糖尿病人或者雖然沒有診斷糖尿病但是血糖偏高的病人),容易反胃酸,胃不大好的病人,容易出現(xiàn)什么肚子脹啊,甚至可以說平常有腹脹這樣的病人,吃點涼藥就容易大便偏稀的,那么這些患者不太適宜服用。
[羅漢果煲豬肺湯的功效]潤肺止咳,化痰祛結(jié)。
羅漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。
羅漢果花茶也有同效,但只能用80度左右的開水沖泡。
羅漢果豬肺湯:羅漢果1個,豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。