簡介西湖龍井茶
來源:kornang.com
時間:2021-11-18 17:29
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龍井茶是杭州西子湖畔一顆璀燦的明珠,為中國十大名茶之首。龍井茶的產(chǎn)地在西湖龍井村獅子峰四周的秀山峻峰,故名西湖龍井。尤以龍井村產(chǎn)的獅峰龍井為珍。龍井茶以明前茶和雨前茶為上品。
龍井茶因攬山水之勝,林壑之秀,工藝之精而孕成出類拔萃的品質(zhì)風韻。龍井茶按一芯兩葉的標準采摘,以精巧的手工炒制而成。外形扁平挺秀,光滑勻齊;翠綠略黃,香馥若蘭;泡在杯中,嫩勻成朵,交錯相映,芽芽直立,栩栩如生,湯色明亮,滋味甘鮮。淡而遠,清而香,別具風格,獨樹一幟。龍井茶以 色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱于世。
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