適宜貴州山區(qū)種植的牧草主要有皇竹草、甜象草、多花黑麥草、苜蓿等等。其中前兩種屬于多年生的高產(chǎn)的禾本科牧草，在貴州低海拔地區(qū)產(chǎn)量可達(dá)20噸以上，而多花黑麥草可以在貴州等地的冬閑田進(jìn)行種植，以補(bǔ)充冬季和早春季節(jié)的牧草需要，其產(chǎn)量大約在5000-7000kg，而苜蓿算是消化率的最高的牧草了，被譽(yù)為牧草之王，其青草產(chǎn)量也可達(dá)4000-5000kg/畝。

一、巨菌草

巨菌草是由菌草科學(xué)家林占熺培育出來的一種適宜我國環(huán)境的牧草，具有性適應(yīng)性強(qiáng)、利用年限長(zhǎng)（最高可達(dá)20年）、營養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。目前廣泛種植于南方，貴州全境內(nèi)早已種植有數(shù)萬畝的巨菌草，被廣泛用于飼喂牛羊、魚等牲畜或者做食用菌的培養(yǎng)基質(zhì)，畝產(chǎn)量一在20噸以上。一般青飼與調(diào)制青貯相結(jié)合，如果青飼適口性不好，可進(jìn)行揉戳打漿，或者制粒處理，青貯飼喂可結(jié)合農(nóng)作物秸稈或者其他干草進(jìn)行飼喂。

二、皇竹草

皇竹草與巨菌草屬性差異不大，產(chǎn)量相近，同為四碳植物，生物量大，其適口性相對(duì)好一些，但是利用年限稍短些一般8年左右，兩者都依靠種節(jié)繁殖。兩者選其一即可。

三、一年生的黑麥草

一年生的黑麥草效益較高，產(chǎn)量可達(dá)5000-7000kg/畝，營養(yǎng)價(jià)值高，適宜在秋天播種，解決冬季和早春牧草匱乏問題，一般青飼，貴州等地調(diào)制干草難度較大。另外當(dāng)注意一年生的黑麥草與多年生的黑麥草是完全不同的，多年生的主要用于放牧、或做草坪草，產(chǎn)量會(huì)低許多。

四、紫花苜蓿

紫花苜蓿為豆科苜蓿屬多年生草本植物，富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，其具有適口性好、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、易消化等優(yōu)點(diǎn)，有“牧草之王”的美譽(yù)。在貴州低海拔1200m以下產(chǎn)量較高可達(dá)4000kg-5000kg，而高海拔地區(qū)則可能不足3000kg/畝。不過苜蓿品質(zhì)良多，當(dāng)選擇適宜當(dāng)?shù)氐?，耐濕熱、休眠?jí)別低的品種。

總結(jié)：

貴州等地，雨水較多，種植牧草的土地產(chǎn)出以及綜合效益高于籽實(shí)農(nóng)業(yè)，再結(jié)合上養(yǎng)殖，能夠帶來不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。這幾種牧草都比較適合貴州地區(qū)，另外白三葉、田高粱、象草貴州也可以種植。

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