女貞子
　　女貞細小腎形果，灰黑皮皺有縮萼，
　　質(zhì)堅體輕甘苦澀，肝腎陰虛用之多。
　　[來源] 為木犀科常綠喬木女貞Ligustrum lucidum Ait．的成熟果實。
　　[產(chǎn)地] 主產(chǎn)浙江、江蘇、福建、湖南、四川、廣西等省。
　　[采收] 秋冬季果實成熟時采收，除去枝葉，蒸后曬干。
　　[藥材形性] 腎形或倒卵形，長0．4-1cm，直徑0.3-0．4cm。表面灰黑色或紫黑色，皺縮不平，基部常有縮萼及果柄痕，外果皮薄，中果皮稍蔬松，內(nèi)果皮木質(zhì)，黃棕色，內(nèi)有種子1-2枚。質(zhì)堅體輕，氣微，味甘而微苦澀。
　　以粒大、飽滿、色灰黑、質(zhì)堅實者為佳。
　　[炮制] 取原藥篩去灰屑，揀凈殘留果柄；曬干。用時搗碎。
　　酒女貞子 取凈女貞子100公斤，用黃酒20公斤拌勻，稍悶，置蒸罐或其他蒸藥容器內(nèi)密封，隔水燉或直接通入蒸氣蒸至酒被吸盡，色澤黑潤時，取出曬干。本品蒸熟或酒制后能增強補肝腎作用。
　　[成分] 果皮含齊墩果酸約14％、乙酰齊墩果酸、熊果酸、甘露醇、多量葡萄糖，種子含脂肪油近年從果實中分離出女貞甙、洋橄欖苦甙等。
　　[性味、歸經(jīng)] 甘苦平，入肝、腎經(jīng)。
　　[功用] 滋補肝腎，養(yǎng)肝明目。用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，目花耳聾，須發(fā)早白，心煩不寐，夢遺盜汗，津虧消渴等癥。
　　[藥性] 甘、苦、涼。歸肺、腎、胃經(jīng)。
　　[藥化] 含齊墩果酸、甘露醇、葡萄糖等。
　　[藥理] （1）體外實驗具有抗癌活性。
　　（2）水浸劑能抑制大鼠移植性肉瘤的生長；對小鼠宮頸癌U-14的抑制率為30.6~49.2%。
　?。?）水浸劑及齊墩果酸具強心、利隸及保肝等作用。
　　（4）煎劑及甘露醇、葡萄糖等有緩下作用。
　?。?）煎劑對化學療法與放射療法引起的白細胞下降，有使其升高的作用。
　?。?）煎劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等有抑制作用。
　　[藥效] 敗毒抗癌、補腎益陰、養(yǎng)肝明目。
　　[藥用] （1）敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：肝癌 女貞子、半枝蓮、白英各30克，地黃、鱉甲、當歸、丹參、三棱、莪術各15克 水煎服。適用于原發(fā)性腫癌。食管癌 女貞子、生地、熟地各30克，當歸、白芍、山藥、麥冬、石斛茅根、黨叁、黃芪各15克，柿霜、豆蔻各6克 水煎服，兌啟隔散（沙參、丹參各9克，茯苓、川貝各3克，郁金、砂仁殼、桿頭糧各1.5克，荷葉蒂2枚 共研為啟隔散）同服。適用于晚期食管癌與賁門癌。均獲肯定的近期療效。宮頸癌 女貞子、半枝蓮、白花蛇舌草各30克，生地、熟地、茯苓、澤瀉、山茱萸、龜版、地骨皮、牡丹皮、枸栩子、菟絲子、續(xù)斷、山藥各15克 水煎服，日1劑。結(jié)合局部用子宮丸，日換藥1次。對早期宮頸癌能基本治愈。骨巨細胞瘤 女貞子、夏枯草、石斛、杜仲續(xù)斷、當歸、熟地、骨碎補、三棱、莪術、黃芪、龍骨、牡蠣、狗脊各30克，何首烏、蒺藜、血竭、乳香、沒藥各15克，牛腿骨90克 加蜂密500克、熬膏內(nèi)服，每次30毫升，日服3次。可在綜合治療中應用。
　　（2）補腎益陰，用于腎陰不足：腰膝酸軟 女貞子末、早蓮草等份 先將早蓮草搗汁熬膏和女貞子末為二至丸，丸重9克，臨臥酒服。亦治須發(fā)早白。
　?。?）養(yǎng)肝明目，用于眩暈目暗：頭暈目眩 女貞子、白芍、珍珠母各30克 水煎服。亦治肝陽上亢。中心性視網(wǎng)膜炎 女貞子、覆盆子、菟絲子、枸杞子各9克 水煎服。
　　[藥 量] 煎劑:9~30克。丸劑：4.5~9克。膏劑：3%30~90毫升。

　　[處方名] 女貞子 熱女貞 酒女貞
　　[用法、用量] 煎服10-15克。
　　[保貯] 裝箱內(nèi)，置干燥處。
　　按： 女貞子炮制方法尚有醋女貞、鹽女貞等.

　　1.女貞子黑芝麻瘦肉湯
　　用料:豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克。
　　做法
　　(1)豬瘦肉洗凈，切件；女貞子、黑芝麻洗凈。
　　(2)把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲l小時，調(diào)味供用。
　　功效:補腎黑發(fā)，益精養(yǎng)顏。
　　適應癥:早衰白發(fā)，屬肝腎不足，精血虛少者。癥見須發(fā)早白，神疲膚糙，腰酸乏力，眩暈，或高脂血證高血壓病。
　　注釋:本湯補肝腎黑須發(fā)。湯中豬瘦肉健脾滋潤，以之為湯，鮮美甘甜。女貞子性味甘苦平，功能補益肝腎，明日。《神農(nóng)本草經(jīng)》說它能主補中，安五臟，養(yǎng)精神……，據(jù)報道，其所含齊墩果酸有強心、利尿及保肝作用，并能降低血清膽固醇。黑芝麻又名胡油麻，性味甘平，功能補肝腎，益精血，潤腸澡，《得配本草》說它能補精髓，潤五臟，通經(jīng)絡，滑肌膚，治尿血，祛頭風。是滋養(yǎng)護發(fā)常用食品之一。合而為湯，滋腎益精，黑發(fā)養(yǎng)顏，滋補而不膩，是降脂健美黑發(fā)之佳品。
　　注意和禁忌:感冒發(fā)熱、大便搪者不宜用本湯。

　　2.女貞子桂圓湯

　　用料:豬肉60克，桂圓肉20克，女貞子60克。
　　做法
　　(1)豬肉洗凈，切件。女貞子、圓肉洗凈。
　　(2)把全部用料放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調(diào)味供用。
　　功效:補肝腎，益心脾，黑須發(fā)。
　　適應癥:高脂血癥、肥胖、白發(fā)屬肝腎不足者。癥見須發(fā)早白，脫發(fā)，腰膝酸軟，夜尿多，睡眠差。
　　注釋:本湯調(diào)養(yǎng)肝腎，寧心黑發(fā)。湯中豬肉健脾補虛而不膩。女貞子性味甘苦平，功能補養(yǎng)肝腎，《本草綱目》說它有“強明，健腰膝，變白發(fā)，明日”的作用。其果實含有多量葡萄糖、齊墩果醇酸、甘露醇、軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞麻仁酸，果皮含三帖成分等。據(jù)報道，女貞子有明顯的降血清膽固醇和P—脂蛋白的作用，其中降低總膽固醇的有效率為70．6％，降低血清p—脂蛋白的有效率為91．6％。桂圓肉又叫龍眼肉，性味甘平，功能健脾養(yǎng)血，補心安神，含有豐富的維生素(B、C)，有防止皮膚衰老，消除色素沉著的作用，是養(yǎng)顏的佳品。合而為湯，補肝腎，益陰血，黑須發(fā)，并可降脂延壽。
　　注意和禁忌:感冒發(fā)熱者不宜用本湯。