如何沖泡肉桂茶?
來源:kornang.com
時間:2021-11-25 19:37
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編輯:niming
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平時泡茶,最基本點(diǎn)就是控制水溫+出湯時間。
肉桂茶,屬于烏龍茶,一般都是用沸水沖泡,用白瓷蓋碗。肉桂茶分高火、中火、低火茶。
高火肉桂茶,前三四沖可溶于水的浸出物出來快,所以,建議前3-4沖水溫可略微低到95℃,而且出湯要快,不需坐杯;往后用開水沖泡,根據(jù)茶湯顏色變化,適當(dāng)延長浸泡時間。
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