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    堅果種類帶圖

    來源:kornang.com   時間:2021-12-01 00:17   點(diǎn)擊:5837   編輯:niming   手機(jī)版

    常見的堅果種類有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大棗、開心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄干等幾十樣,干果所含有的維生素和礦物質(zhì)含量很高,且各有不同的營養(yǎng)價值。

    1、核桃

    干果核桃又稱胡桃,富含蛋白質(zhì),具有“長壽果”、“智力神”的美譽(yù)。核桃具有健腦補(bǔ)腦、提高免疫力、潤燥滑腸、破血祛瘀等功效。另外,核桃還具有固腎澀精的醫(yī)療功效,可用于治療喘嗽、腰痛等疾病。

    2、花生

    干果花生含有大量的淀粉,可有效幫助人體恢復(fù)體力,除此之外,花生具有通便、補(bǔ)腎、滋陰、益壽、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的紅衣可預(yù)防腳氣病、干眼病、神經(jīng)炎、口唇炎等疾病,吃花生時最好不要把紅衣撕掉。

    3、板栗

    唐朝孫思邈曾說過:板栗為腎之果也,腎病宜食之。干果板栗不僅美味,還具有極高的藥用與養(yǎng)生價值。板栗富含膳食纖維,具有健脾、強(qiáng)心、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、補(bǔ)血等功效,每天吃6-7個為佳,多吃則易導(dǎo)致腸胃不適。

    4、榛子

    干果榛子被人們稱為“堅果之王”,它的營養(yǎng)全面豐富,對心臟病、癌癥等預(yù)防有著積極作用,具有健腦明目、抗衰老、潤澤皮膚的功效。榛子油脂含量豐富,不宜多吃,膽功能不良者更應(yīng)慎食。

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