喝茶會醉嗎?喝茶真的會喝醉。記得我年輕的時候，有一次我們一些好友中午到朋友家去作客，看到朋友他家人都是非常的喜歡喝功夫茶的，一個大大的長方形木盤子，里面裝著精致的茶具。

那天作客我們喝的茶葉是鐵觀音，只見朋友在一個紫砂壺中放進(jìn)二勺子的鐵觀音茶，當(dāng)茶葉泡開時，茶葉已滿出了紫砂壺上，我們一邊說笑，一邊吃著紅瓜子仁和咸干花生，我第一次喝著很香很香的濃茶，由于人多，朋友又重新地?fù)Q了新的鐵觀音茶葉，我們一小杯又一小杯地喝著喝著，我怎么有點(diǎn)頭痛心慌的感覺。

告訴朋友后，他叫我停止不要再喝了，他說:“你可能不習(xí)慣喝濃茶，而且你說早餐又吃得小可能也是一個原故”。后來覺得不舒服回家，父親得知情況后告訴我，你是醉茶了。因?yàn)闈獠韪缓Х?因、茶堿，較強(qiáng)地刺激著剛學(xué)喝茶的人，會產(chǎn)生頭痛、心悶和不舒服的感覺。父親知道的知識挺多的，從此后，慢慢地知道怎樣喝茶，如何才能更好地喝好茶。答題完成，謝謝!

喝咖啡好還是喝茶好？

簡單的回答是喝咖啡比喝茶對身體更好，尤其是在保護(hù)肝臟上，看來咖啡有明顯的效果。

但是這個問題受二個因素影響。其一，對咖啡的研究力度上。因?yàn)槊绹撕瓤Х?，所以在咖啡上面的研究力度大，對于茶的研究就差多了。其二，純從科研的角度，咖啡比茶更適合研究，咖啡雖然分很多種，但差別遠(yuǎn)沒有各種茶大，而且喝咖啡喝完一杯再沖一杯，喝茶的人則反復(fù)沖泡，除非是喝袋茶。所以喝咖啡很容易找到大量的人群，而且可以定量，喝茶就難以做到這一步，這就導(dǎo)致對于咖啡的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于對茶的研究。

咖啡和茶都含有咖啡因，茶所含的咖啡因只是咖啡的五分之一，咖啡因起到的是提神的功效，也有副作用，因?yàn)橛行┤藢Х纫蛎舾?。根?jù)目前的資料，咖啡的健康效果不是咖啡因引起的，因?yàn)槊撘蚩Х韧瑯佑行?，具體是什么引起的，迄今還無法落實(shí)，因?yàn)榭Х人幕衔锾?。對于茶是一樣的，茶里面有很多化合物，首先?yīng)該確定茶確實(shí)有健康效果，這一點(diǎn)還沒有做到，然后才是如何確定有效成分。

相對于咖啡來說，茶有一個較為致命的缺陷，就是污染問題?？Х葋碜钥Х榷?，咖啡豆本身帶有防蟲效果，用不著打農(nóng)藥。茶葉就沒有這個功能，因此農(nóng)藥污染嚴(yán)重。另外在制作上，咖啡是研磨咖啡豆，沒有什么加工的步驟，而茶葉則不然，所以從食物安全的角度，咖啡遠(yuǎn)勝于茶。

如果肝臟有問題，或者經(jīng)常喝酒、長期吃藥等，應(yīng)該考慮每天喝咖啡，而且要喝幾杯。如果對咖啡因敏感的話，可以喝脫因咖啡。目前不要試圖用喝茶來代替，因?yàn)闆]有可信的證據(jù)。當(dāng)然如果喝不進(jìn)去咖啡，也沒有必要死活喝。喝咖啡要注意，盡量少添加，不要加很多伴侶和糖，好的習(xí)慣是加牛奶，這樣一舉兩得。喝咖啡會導(dǎo)致微量鈣流失，是可以忽略不計(jì)的，如果將牛奶加在咖啡里的話，就更不用擔(dān)心了。