湛江最有特色的旅游民間手工藝
1.泥塑 4.過火場 7.太平草編 10.滾刺床
2.飄色 5.爬刀梯 8.湛江水煙筒
3.扎編 6.穿令 9.南珠飾品
桂林有什么好吃的美食?
1、桂林米粉廣西地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。2、荔浦扣肉一道色香味俱全的地方名菜。此菜色澤金黃, 芋片肉片松軟爽口, 油而不膩,濃香四溢。具有清熱祛火、滋潤膚色功能。桂林特色名菜,以正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳為主要材料,烹飪以蒸菜為主,咸甜口味。3、陽朔“啤酒魚“陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸,然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風味。4、靈川狗肉有“天下第一美味”之譽。狗肉肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。有滋陰補腎,祛寒健胃等大補之功,以秋初至春末食之最佳。靈川狗肉烹調(diào)工藝獨特,從選狗、殺狗、切狗烹調(diào)到品嘗皆有講究,食后余香滿口,通體舒泰,令人百吃不厭,回味無窮。5、桂林田螺釀桂林的田螺非常特別。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。6、恭城油茶恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐離不開油茶。油茶不說煮而稱“打”,是各地的統(tǒng)一稱法,而各地的油茶卻各有其不同的風味。7、全州醋血鴨桂林全州的一個地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鴨為原料,殺鴨留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜為配料,將鴨肉先武、再文火燜熟,在出鍋前倒入醋血。8、臨桂兩江松花糖松花糖發(fā)源自位于桂林市臨桂區(qū)兩江鎮(zhèn)民國代總統(tǒng)李宗仁故居中的私人廚房,由李宗仁家中的一名廚師發(fā)明。近百年傳承創(chuàng)新,風味愈加誘人,甜而不膩,入口酥化不粘牙,流行于桂北地區(qū)。9、桂林三寶桂林三寶是指桂林享譽海內(nèi)外的三種制品,即辣椒醬、豆腐乳、三花酒。
一 桂林米粉廣西有無數(shù)粉,桂林最有代表性的美食當然就是桂林米粉了,桂林的本地人可以一天三餐都吃米粉,可見米粉對他們來說是多么的重要。桂林的米粉的正宗吃法是,先吃粉,后喝湯,粉里加入各種佐料,真的是讓人停不下來,而且價格絕對太公道了,你能想到,二兩米粉只需要4塊錢嗎?推薦:石記米,粉明桂米粉、崇山米粉,日火頭,東江米粉,神鹵米粉,阿秀米粉,秋玲米粉,小編個人是比較喜歡阿秀米粉的,因為它的料很足,湯也可以說是很符合我的口味~二 桂林糯米飯桂林的小巷內(nèi)很容易見到的美食,糯米飯,準確地說不是一碗,是一團,這個估計翻旅旅游攻略是不容易找到的,糯米非常軟,配上的桂林風味的酸豆角、自制的辣椒、自制的脆皮、豆蓉,再加上一點脆皮,管飽又滿足。推薦:群眾路口糯米飯,17中學糯米飯,桂林書城樓下糯米飯,十三中糯米飯,人民醫(yī)院老爺爺糯米飯,181醫(yī)院后門糯米飯,小紅帽糯米飯,西山糯香驛站,九崗嶺糯米飯,九中糯米飯,西城路口糯米飯,師大美味糯米飯。三 桂林風味田螺田螺并不是桂林的特色美食,很多地方都有各種風味的田螺,如果是熱愛田螺的朋友們不要錯過了,桂林也有自家的風味哈,啤酒味、稻香味的,跟桂林的大部分菜式相似的風味的酸辣,其特點是大個肉肥、味道鮮美。吃時其味酸辣鮮美,特別開胃,老少皆宜。而且桂林人喜歡吃田螺釀,說真的,田螺釀是真的好好吃,味道鮮美。推薦:田螺姑娘正陽店,椿記燒鵝中山店。四 章魚小丸子這種日本的小吃也能推薦?吃過真正的日本章魚小丸子的童鞋估計要開始吐槽了,我只能說,各花入各眼,哪里都會有,但是我可以很真誠低告訴你,桂林市中心的那家真的很好吃,很少有可以媲美的,奶味很足,味道超級香,今年他們家也在文化宮開了一家分店哦,一盒有四個,裹上慢慢的肉松,根本讓人停不下來~推薦:正陽步行街鐘樓旁那家,文化宮那家,PS:記得要趁熱吃,涼了就不好吃了~五 馬蹄糕一提到桂林馬蹄糕,對不少市民而言,它不只是點心了,還蘊含有許多童年的記憶。馬蹄糕是一種傳統(tǒng)小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成,主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,制做簡便,吃來香甜撲鼻,松軟可口。推薦:小街巷里面賣的是最正宗的,味道都是不錯的。