普洱茶只分熟茶跟生茶兩種嗎?
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時(shí)間:2021-12-24 11:57
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笑著哭泣的歲月:你好。
【普洱生茶】未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工,故其活性成分較多,可以起到清理腸道、降脂減肥、提神降壓等作用。中醫(yī)認(rèn)為其具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效。普洱生茶較適合年輕人群飲用,中老年人群和孕婦以及失眠、潰瘍、感冒發(fā)熱等患者,不宜飲用。
【普洱熟茶】是以厭氧菌為主的發(fā)酵模式,使得茶葉中許多不溶于水的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為新的水溶性物質(zhì)?!侗静菥V目》中早有記載認(rèn)為普洱茶具有清熱解毒,消暑生津、通便利水,止咳祛痰,祛風(fēng)解表,延年益壽等功效。熟普洱其性溫和,較生普洱更為適宜老年人飲用。
【普洱】又分為:普洱散茶和普洱緊茶兩大類(lèi)。普洱散茶傳統(tǒng)品類(lèi)為毛尖、粗葉。普洱緊茶傳統(tǒng)品類(lèi)為芽茶、女兒茶之稱的團(tuán)茶、茶磚、沱茶、餅茶(包括青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)
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