亚洲日韩制服丝袜中文字幕,亚洲综合不卡一区,全黄特黄的久久大片,日韩有码在线观看

  • <center id="ukwi2"></center>
    <dfn id="ukwi2"></dfn>
  • <center id="ukwi2"></center><rt id="ukwi2"><code id="ukwi2"></code></rt>
    首頁>百科信息>普洱茶怎么泡?

    普洱茶怎么泡?

    來源:kornang.com   時間:2022-12-28 20:11   點擊:10179   編輯:niming   手機版

      普洱茶品質(zhì)獨特,香氣含蓄內(nèi)斂,一開始難免會有人喝不慣。尤其是喝慣了香味濃郁的綠茶的人。因為其表面的平淡,喝普洱茶其實可以根據(jù)自己的喜好,加些調(diào)料添些味道,讓口味更適合自己。


      1.加蜂蜜普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。現(xiàn)在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預(yù)防感冒。


      2.加干花在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對于女性來說還能起到養(yǎng)顏美容的作用。


      3.加陳皮、干橘皮加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味,但對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。


      4.西式普洱喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷上了普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰涼后飲用,果香醇美,非??煽?。



    參考資料:

    普洱茶要怎樣沖泡?

    一、 普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純凈水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。


    二、 置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若


    人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。


    三、 醒茶:將茶葉放入茶壺,然后注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作


    用)后倒掉。


    四、 沖泡器具選擇:


    (1)土陶瓷壺:由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)


    特征。土陶瓷壺一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,故土陶瓷壺是沖泡


    普洱茶的最佳器皿。


    (2)紫砂壺:紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。


    (3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。


    五、 杯子的選用:最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨具


    魅力的湯色。熟普宛如琥珀、瑪瑙且久泡其艷不減其味不退;生普清亮光潤,宛如油膜包裹的蜜汁,


    久泡其色如故其味不減。


    六、初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。玻璃杯和蓋碗硬度較好,能客觀公正的顯示其茶性。


    另外,玻璃杯和蓋碗能見度很好,宜于觀看茶湯,鑒其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜,選擇土陶


    瓷壺或紫沙壺了。


    普洱茶沖泡基本步驟:


    1.備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶


    2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。


    3.投茶:將普洱茶置入壺中。


    4.潤茶:沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。


    5.沖茶浸潤:根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。


    6.分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。


    悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法,它們能 最大程度地發(fā)揮普洱茶的茶性,能更好地顯現(xiàn)


    出厚、健、醇、和的品質(zhì)。

    再教你悶泡法、煮茶法兩種方法:

    悶泡法:每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底),或出六留四,或出五留五。之所以選擇這種方法


    是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩(wěn)定性,留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。


    煮茶法:煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫?zé)?,加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是


    遇上一餅好熟普,泡到茶湯已淡,但仍不舍丟棄,繼而煮之續(xù)其茶香。既然會喝茶,能喝好茶被視為


    “清福”,那煮茶實為惜福了。


    熟悉茶性


    云南普洱茶有散茶和緊壓茶之分、新舊之分、生普和熟普之分;發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵


    等,茶性各不相同。每一種普洱茶都有其獨自的個性,只有熟悉所泡茶葉的個性,再通過嫻熟的沖泡


    ,才能展現(xiàn)出茶的個性美。茶性決定了茶具的選擇、投茶量的多少、水溫的高低、沖泡節(jié)奏的快慢,


    甚至于選用什么水。茶性與沖泡方法之間存在著許多微妙的關(guān)系。


    投茶量


    沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關(guān)系,富于變化。就飲


    茶習(xí)慣而言,港臺、福建、兩廣等地習(xí)慣飲釅茶;云南也已濃飲為主;江浙、北方喜歡淡飲。就云南


    人的飲茶習(xí)慣而言,沖泡品質(zhì)正常的茶葉,投茶量與水的質(zhì)量比一般為1:40或1:45。對于其他地區(qū)


    的消費者,可以此為參照,通過增減投茶量來調(diào)節(jié)茶湯的濃度,也可以通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調(diào)


    節(jié)茶湯的濃度。就茶性而言,投茶量的多少也有變化。例如,熟茶、陳茶可適當(dāng)增加,生茶、新茶可


    適當(dāng)減少等等。切忌一成不變。


    泡茶水溫


    水溫的掌握,對茶性的展現(xiàn)有重要的作用。高溫有利于發(fā)散茶香,有利于茶味的快速浸出。但高溫也


    容易沖出苦澀味,容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低,一定要因茶而異。例如,用料較粗的餅


    磚茶、緊壓茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適


    當(dāng)降溫沖泡,避免高溫將細嫩茶燙熟。


    云南大部分地區(qū)屬于高原,沸水溫度低于沿海、平原地區(qū)。如昆明的沸水溫度在94攝氏度左右,適合


    沖泡絕大多數(shù)熟茶。對于生普,除部分高檔茶外,大部分也可直接用沸水沖泡。在沖泡部分高檔新茶


    時,除直接降溫外,還可通過不加壺蓋或沸水高沖來降低水溫,避免因茶葉燙熟而產(chǎn)生的“水悶氣”


    。
    沖泡時間


    沖泡時間長短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味的展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。如前所述,由于普洱茶的制


    作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。沖泡時間的掌握,就規(guī)律而


    言:陳茶、粗老茶沖泡時間長,新茶、細嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長,機械揉捻茶沖泡


    時間短;緊壓茶沖泡時間長,散茶沖泡時間短。具體掌握時,要根據(jù)茶葉的特性來定。對一些苦澀味


    偏重的新茶,沖泡時要控制好投茶量,縮短沖泡時間,以改善滋味。


    關(guān)于“洗茶”


    “洗茶”這一概念出現(xiàn)于明代?!恫枳V》(明朝)載:“凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣


    ,烹之則美。”


    對于普洱茶,也有“洗茶”這一過程。這是因為,大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至是數(shù)年后飲用的,儲藏


    越久,越容易沉積脫落的茶粉和塵埃,通過“洗茶”達到“滌塵潤茶”的目的。對于品質(zhì)比較好的普


    洱茶,“洗茶”時要注意掌握節(jié)奏,杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”,減少茶味流失。



    1、普洱茶宜用何種壺沖泡


    宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質(zhì)宜選陶壺.紫砂壺。


    2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開后.暴露空氣2星期,再


    沖泡味道更好。


    3、普洱茶如何品嘗普洱


    首先,將茶葉放入茶壺,然后注入熱水。一般在喝中國茶時,都要先沖過一次熱水才行,對于普


    洱茶來說這是不可缺少的程序。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,它同時還具有


    將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈的重要任務(wù)。第一次的沖泡速度要快,因為它只要能將茶葉洗凈即可,不須


    將它的味道浸泡出來;而第二次以后由于是要拿來喝的,所以濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定了


    。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝。

    感覺不錯,贊哦! (0)
    下次努力,加油! (0)
    網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
    評論
      共 0 條評論
    本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
    如果有侵權(quán)之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
    山茶油 滇ICP備2021006107號-532
    關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝