洛神花可以和什么搭配?怎樣泡?
洛神花可以和玫瑰花、冰糖搭配。
洛神玫瑰花茶制作方法如下:
準(zhǔn)備材料:洛神花2枚、玫瑰花4枚、冰糖5顆。
1、將洛神花和玫瑰花放入壺中。
2、然后用水沖洗一下。
3、用300ml90℃左右開(kāi)水沖泡。
4、最后加入冰糖,燜5分鐘即可飲用。
5、洛神玫瑰花茶制作完成。
擴(kuò)展資料:
洛神花茶,健胃解渴。
洛神花,又名玫瑰茄,性味酸涼,相對(duì)其他花茶而言,洛神花含有較豐富的有機(jī)酸,能促進(jìn)胃液分泌,可助消化。
不過(guò),由于洛神花茶偏酸,因此切忌空腹飲用,胃酸多的人不宜喝。
參考資料來(lái)源:百度百科 - 洛神玫瑰花茶
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng) - 節(jié)后去油膩,藥茶來(lái)幫你
洛神花有和功效,有沒(méi)有毒
洛神花,為錦葵科,木槿屬,一年生,天然色素、食品原料、藥用草本植物,又名:玫瑰茄、山茄子等,其學(xué)名:Hibiscus Sabdariffa Linn,或Roselle。它具有食用和藥用的雙重性,在當(dāng)今的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)上,具有舉足輕重的地位。
在食用方面:
由于洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì),所以,在瑞士,人們用它來(lái)生產(chǎn)果醬、果子汁、和酒;在牙買(mǎi)加地區(qū),用它來(lái)做為紅色飲料的原料;在西印度、埃及、和非洲熱帶地區(qū),人們用它來(lái)泡制洛神花酒,制出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點(diǎn),還制成甜果醬、冰琪琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點(diǎn),還用之調(diào)制郎姆酒的色澤和風(fēng)味。近年來(lái),美國(guó)和西德每年都要從中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口2000—3000噸以上的洛神花干花萼用于食用的加工;日本、東南亞等國(guó)家每年也從中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口上千噸以上的洛神花干花萼用于食品生產(chǎn)。在中國(guó)的消費(fèi)品市場(chǎng)上,洛神花的年銷(xiāo)售量也約為1000噸左右。到目前為止,據(jù)不完全的統(tǒng)計(jì),國(guó)、內(nèi)外市場(chǎng)的每年需求量將逐年上升,到2012年時(shí),年需量將達(dá)到50000—80000噸以上。
在藥用方面:
在制藥業(yè)方面,洛神花它用于制成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤(rùn)滑劑、消化劑、利尿劑、潤(rùn)膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮(zhèn)靜劑、健胃利和強(qiáng)壯劑而使用。最近醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的研究成果表明:洛神花原兒茶酸(PCA)能促進(jìn)血癌細(xì)胞的滅亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化學(xué)物質(zhì)(AOM)致結(jié)腸癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促進(jìn)胃癌細(xì)胞的凋謝;洛神花的花青素(HAc)能促進(jìn)血癌細(xì)胞的凋謝滅亡; 洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保護(hù)肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的調(diào)研,患有高血壓者和睡眠不良者按135萬(wàn)人年需求量計(jì)(占總患者1.6億的0.85%),平均每一患者一年所需洛神花藥制產(chǎn)品的費(fèi)用為300元人民幣(平均每月花費(fèi)25元),則市場(chǎng)的年銷(xiāo)售收入將達(dá)到4億元人民幣,按行業(yè)的投資者的回報(bào)率25%計(jì),則回報(bào)收入為每年1億元人民幣。可見(jiàn), 投資于天然植物洛神花的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化的收益,其前景是不可估量的。
參考資料: