南方發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)
一、南方發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)
南方高溫地區(qū)用發(fā)酵床需要注意一些問題:一是水泥床面要適當(dāng)加大,以便夏季豬可躺臥在水泥臺(tái)上。二是控制好養(yǎng)殖密度,150斤以上的大豬至少占用2平米發(fā)酵床面積,有的豬場總結(jié)經(jīng)驗(yàn),夏季發(fā)酵床只放120斤以下的保育豬和育成豬,大豬放到水泥圈飼養(yǎng),效果很好。三是圈舍通透性要好,例如采用框架式結(jié)構(gòu),以便散熱,還可采用負(fù)壓式水簾、噴霧降溫或電風(fēng)扇等散熱措施。總之,只要加強(qiáng)管理,在高溫地區(qū)發(fā)酵床養(yǎng)豬一樣可以取得很好的效果。
二、什么是生態(tài)養(yǎng)豬法,與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比,生態(tài)養(yǎng)豬法有何優(yōu)勢?
“生態(tài)養(yǎng)豬法”,也叫發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),又稱生物環(huán)保養(yǎng)豬。其原理是:利用微生物迅速降解、消化豬的排泄物,從而達(dá)到豬場廢污的“零排放”。龍大集團(tuán)的養(yǎng)殖實(shí)踐證明:與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比,“生態(tài)養(yǎng)豬法”優(yōu)勢明顯。
1、徹底解決了養(yǎng)豬業(yè)污染問題。由于生態(tài)養(yǎng)豬法的豬舍地面填滿干凈的圈底有機(jī)墊料,及時(shí)翻埋,沒有污水、糞便;圈底有機(jī)墊料干凈、衛(wèi)生,沒有普通豬舍的過度臭味,空氣清新。
2、解決了燒荒帶來的大氣污染。長久以來,我國農(nóng)村的糧食作物秸桿都被廢棄或焚燒,既浪費(fèi)資源又污染了大氣環(huán)境。如果重新利用作生態(tài)養(yǎng)豬墊料,將徹底解決這一問題。目前,龍大集團(tuán)正積極與國內(nèi)相關(guān)院所開展合作,研制開發(fā)以玉米秸桿、花生殼、豆皮、豆秸、棉花秸等作墊料原料。目前,花生殼作墊料已試驗(yàn)成功。
3、變廢為寶,有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。生態(tài)養(yǎng)豬法所使用的墊料,經(jīng)過2~3年充分發(fā)酵后,將變成上好的有機(jī)肥,重新返回田間使用。目前,這種有機(jī)肥的市場價(jià)格約為1000元/噸,為養(yǎng)殖戶又增加了一筆可觀的收入。
三、有好的養(yǎng)豬方法嗎?
發(fā)酵床零排放生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)用鋸末、秸稈、稻殼、米糠、樹葉等農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)下腳料配以專門的微生態(tài)制劑——農(nóng)盛樂EM益生菌來墊圈養(yǎng)豬,豬在墊料上生活,墊料里的特殊有益微生物能夠迅速降解豬的排泄物。這樣,不需要沖洗豬舍,從而沒有任何廢棄物排出豬場,豬出欄后,墊料清出圈舍就是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。從而創(chuàng)造出一種零排放、無污染的生態(tài)養(yǎng)豬模式。
1.發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的規(guī)范與模式要求
應(yīng)因地制宜,因人而異。如為當(dāng)?shù)氐氖痉豆こ?、示范點(diǎn)、大型養(yǎng)豬場、資金實(shí)力非常雄厚,當(dāng)然可以采用較大的投資方案,做成非常規(guī)范的發(fā)酵床。但用EM益生菌做發(fā)酵床是從用戶的經(jīng)濟(jì)利益著想,可結(jié)合用戶實(shí)際情況,完全可以因陋就簡,能省則省,不影響使用效果??梢詫⑿陆ㄘi圈與舊圈改造結(jié)合起來,能改造的就改造,不能改造的則新建。
2.發(fā)酵床的“啟動(dòng)”以及為什么要啟動(dòng)?
豬圈發(fā)酵床發(fā)酵菌中的功能菌種,在溫度20-35℃以上時(shí)生長繁殖最快,低于這個(gè)溫度時(shí),處于不活潑狀態(tài)或半休眠狀態(tài),5℃以下將處于休眠狀態(tài),0℃以下功能微生物菌種將處于完全休眠狀態(tài),無法正常工作。所以在低于最活潑狀態(tài)的溫度(低于10-15℃)時(shí),一般要采取人工升溫啟動(dòng),設(shè)法使環(huán)境溫度達(dá)到10-15℃以上,讓EM益生菌打破休眠狀態(tài),進(jìn)入快速繁殖期,盡快為發(fā)酵床“工作”,這種人工升溫稱之為“啟動(dòng)”。啟動(dòng)之后,EM菌會(huì)經(jīng)過一個(gè)短期適應(yīng)期,然后呈幾何級(jí)數(shù)快速繁殖,在發(fā)酵繁殖過程中將會(huì)放出大量熱能,使環(huán)境溫度持續(xù)升高。EM菌利用自身產(chǎn)生的熱量又能加快繁殖,這樣就可形成良性循環(huán),此時(shí)啟動(dòng)完畢,發(fā)酵床進(jìn)入正常工作狀態(tài)。
3.發(fā)酵床快速啟動(dòng)方法
發(fā)酵床快速啟動(dòng)的問題。豬圈發(fā)酵床發(fā)酵EM菌,其正常啟動(dòng)溫度一般在10-15℃時(shí)較理想,此時(shí)微生物發(fā)酵繁殖很快。夏天溫度高,均能滿足啟動(dòng)溫度要求。冬天在低于此溫度范圍時(shí)應(yīng)如何快速啟動(dòng)?下面是幾種簡單易行的辦法,可根據(jù)實(shí)際情況擇優(yōu)選用:
(1)利用新鮮豬糞豬尿自帶體溫快速啟動(dòng)
這個(gè)辦法也稱“借勢啟動(dòng)”。先將拌均勻的發(fā)酵助劑的發(fā)酵床墊料準(zhǔn)備就緒后,將豬經(jīng)常排糞尿地方(相對(duì)固定、一般為幾平方米范圍)的墊料扒開,深度約掀開20-30cm,當(dāng)豬拉下熱烘烘的新鮮糞尿后,立即將EM益生菌的墊料物與新鮮豬糞尿攪拌、搗勻,再蓋上鋸末墊料并推平。從豬體內(nèi)剛剛拉下的新鮮糞尿自帶體溫較高,一般在30℃以上,功能微生物就可利用新鮮糞便的體溫與“免費(fèi)”熱能“歡快地”發(fā)酵繁殖了。這樣“借勢”啟動(dòng),速度很快,效果好,一般兩三天局部便快速發(fā)酵升溫,待升溫到40℃以上時(shí)再向周邊推一推,勻一勻,以便帶動(dòng)其他地方墊料相繼發(fā)酵,依次分階段逐步推進(jìn)。這樣,整個(gè)豬圈便的發(fā)酵便可在短期內(nèi)很快啟動(dòng)。
當(dāng)然,還可將豬剛剛拉下的帶體溫的糞尿,拌上混有農(nóng)盛樂EM益生菌的墊料,再埋到豬固定睡覺地方的正下方10-30厘米處,再覆蓋上墊料,推平,充分利用豬的體溫幫助啟動(dòng)發(fā)酵,當(dāng)下邊內(nèi)層墊料開始發(fā)酵且溫度上升到40℃以上時(shí)可開始向周邊推進(jìn)。
四、如何生態(tài)養(yǎng)豬?
生態(tài)養(yǎng)豬,通俗來說就是采用科學(xué)環(huán)保的方式來養(yǎng)豬,以最小的投入獲取最大的回報(bào)率,而且還不污染環(huán)境。金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬正是這樣一種生態(tài)養(yǎng)殖模式,其生態(tài)養(yǎng)殖的好處主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
1、糞便自然分解,沒有臭味。養(yǎng)豬的都知道,豬的糞便和尿液非常的多,時(shí)間不長,豬圈就會(huì)潮濕,臭氣沖天。單單從這一方面,金寶貝干撒式發(fā)酵床就占有絕大優(yōu)勢。里面的菌種利用豬的糞便和尿液提供的氮源,不斷的升溫發(fā)酵,將糞便和尿液分解成氨氣和二氧化碳、水分等排出室外,室內(nèi)也就么有了臭味。
2、環(huán)境衛(wèi)生,疾病減少。室內(nèi)的環(huán)境有了徹底性的改變,更加安全衛(wèi)生。而且金寶貝菌種有抑制有害菌種生長的作用,雙管齊下,使豬不易得病或者是不得病。這就可以減少很多的醫(yī)藥費(fèi),而且豬的體質(zhì)也會(huì)增加,肉質(zhì)更加肥美。與安全健康飲食是一脈相通的,價(jià)格相對(duì)普通豬肉也會(huì)高點(diǎn)。
3、節(jié)省人工,節(jié)省水費(fèi),節(jié)省飼料。發(fā)酵床不需要清理糞便,會(huì)節(jié)約百分之九十的水。大大減少工作量,可以減少一部分人工費(fèi)。而且,豬喜歡用鼻子拱鋸末,采食鋸末,可以節(jié)省飼料。
4、發(fā)酵床表面溫度恒定,節(jié)省冬季取暖費(fèi)用。金寶貝干撒式發(fā)酵床的表面溫度在二十度左右,在冬季比較寒冷的季節(jié),不需要取暖設(shè)施,可以節(jié)省取暖費(fèi)用。
5、?滅害抗病促長?發(fā)酵床因?yàn)樯郎匕l(fā)酵,能殺滅多種蟲卵與病原菌,使豬不易或者很少生病,而且增重快、肉質(zhì)好,水分少而肉香。與不用發(fā)酵床相比,同等出欄天數(shù)平均每頭豬多增重10-15公斤以上。
6、?廢物循環(huán)利用?鋸末等墊料與豬尿糞混合物經(jīng)過發(fā)酵后變成粗蛋白飼料和高檔優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥,營養(yǎng)豐富、疏松通氣、無臭味、外觀漂亮、不燒根燒苗,可用于苗木花卉營養(yǎng)土、經(jīng)濟(jì)作物果蔬蔬菜等以及鴨鵝兔等多種動(dòng)物飼養(yǎng)。