材料：玉米粒80克、葵花子油或其它食物油3克、白糖適量（兩湯勺）

做法：

1、將玉米粒洗凈，擦干水分。備好白糖和食用油；

2、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放玉米粒并攪拌一下;

3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時調(diào)為小火。中間晃幾次鍋（一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。

4、聲音慢慢變小，逐漸消失后，打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。