怎樣制作辣椒油

什么口味的？

大概步驟：

1.將油燒熱

2.放入姜末、蒜末、鹽攪拌一會

2.放如辣椒攪拌均勻，即可關(guān)火（一定要把握好關(guān)火的時間哦）

3依個人口味加入其他調(diào)料

辣椒油做法？

到超市買袋干辣椒，先把干辣椒到進(jìn)一個合適的碗里，然后在鍋里倒入適量的油，把油燒到8，9成熱，然后直接倒進(jìn)裝干辣椒的碗里，就行了。我就這么做過，還不錯。注意：有千萬不能太熱，要不屋里沒發(fā)待了！